jueves, 11 de febrero de 2010

Pan con queso







Bread: a baker's book of techniques and recipes. Jeffrey Halmelman.

Me he comprado el libro "panaderil" mejor editado del mundo. Si tuviese que hacerlo yo lo haría igual: marrón y azul, papel texturado en crema, dibujos a plumilla... ¡Qué preciosidad! Por no hablar de la cantidad de recetas e información que contiene. Ha merecido esperar un año para comprarlo.



Menudo queso Afuega'l Pitu que he comprado por la mañana. Creo que voy a hacer unos Syrniki con él.

No hay comentarios: