martes, 15 de diciembre de 2009

Leche fresca



¡Han abierto una máquina de leche fresca en Oviedo!
Ya no tengo que esperar a volver al pueblo para hacer queso... De momento ya he fermentado un poquito de buttermilk y el resultado (vs. leche de la Central L. As.) es INCREÍBLE! Cuando en aquella se formaba una capita de suero en la superficie, en esta me he encontrado con una capa de nata o algo parecido, que encima está riquísima.

Link (Antique Skimo Doll!!)

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