domingo, 15 de marzo de 2009

Un pan lento


Un pan 100% de centeno. Lo hice ayer y hasta esta noche no puedo abrirlo... No os imagináis qué ganas tengo de ver cómo ha quedado. Simplemente con el olor que empapó la casa al sacarlo de horno me basta para saber que hay algo especial madurando bajo el papel. :)

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